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Jornalismo UAM
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À moda francesa, ou quase
Estofados vermelhos, caricaturas e quadros de famosos pendurados pelas paredes, música ambiente francesa e uma luz suave conferida por...

Gabriela Santos
23 de mai. de 20212 min de leitura
Gastronomia alia nutrição em seus cardápios
Preocupação com alimentação saudável cresce entre a população brasileira O crescimento de dietas saudáveis e restritivas, decorrente da...
Lucas Abade e Lucas Gabriel
23 de mai. de 20213 min de leitura
Veganismo: da preparação de um prato até a saúde do seu corpo
Muitos sabem sobre o estilo de vida vegano, mas poucos conhecem alguns processos de preparos de pratos e benefícios à saúde O veganismo é...

Lucas Gabriel
23 de mai. de 20213 min de leitura
Pandemia impacta o mercado gastronômico
Com o coronavírus, muitos restaurantes tiveram que se reinventar para continuarem funcionando Apesar de a gastronomia ter sido muito...

Lucas Abade
23 de mai. de 20213 min de leitura
Pasta & Vino - o restaurante italiano de histórias paulistas
O chef de cozinha José Trombetti e sua herança culinária, entre diversos pontos gastronômicos em São Paulo José Antônio Garcia Trombetti,...

Larissa Kimberly
23 de mai. de 20214 min de leitura
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