Quintais produtivos impulsionam a sustentabilidade

Vem ganhando cada vez mais adeptos dentro e fora das grandes cidades, criando um movimento de agricultura familiar

A agricultura urbana vem ganhando cada vez mais adeptos, levando consigo uma mensagem de como podemos ajudar o meio ambiente e de como podemos fugir do caos urbano, principalmente em cidades grandes como São Paulo.

Os quintais produtivos são áreas geralmente nos arredores das casas, onde há produção diversificada, como a criação de pequenos animais (aves, caprinos, ovinos, porcos) e cultivo de plantas medicinais, frutíferas e hortaliças. Assim, esses quintais estão ligados à agricultura familiar e retoma uma época em que as pessoas precisavam cultivar o próprio alimento.

Contudo temos de entender o que de fato leva algumas pessoas a seguir esse caminho, e para isso conversamos com Karen Veiga ou Kika (ou @Afoliar no instagram) de 27 anos, hoje moradora do Bairro do Arouche em São Paulo, ela nos contou como decidiu entrar de cabeça nesse mundo das plantações domésticas.

Karen sempre se interessou pela jardinagem, graças às suas duas avós Dona Lola e Ivete, então desde cedo começou a plantar e cultivar pequenas espécies em seu primeiro apartamento no centro da cidade. Quando fez uma visita a uma ocupação na Avenida 9 de Julho, se viu encantada por como os moradores cultivavam frutas e hortaliças, todos a fim de suprir as necessidades alimentares daquele local. Assim se apaixonou pela jardinagem e começou em sua nova casa no bairro da Lapa a se aventurar por esse mundo.

Começou a plantar em sua casa, ela possuía um belo quintal, então sentia que poderia plantar diversas espécies e tentar criar uma rotina para isso. Conseguiu assim produzir parte de seus alimentos em seu próprio jardim, iniciando assim seu quintal produtivo. Tendo muito sucesso com isso, iniciou a criação de seu espaço no instagram, o @Afoliar, que nele divide suas ideias e seus caminhos, para que outras pessoas possam se inspirar e trocar informações a respeito da jardinagem.

Kika destaca a respeito dessa agricultura familiar: "A agricultura familiar, produz em menor escala e geralmente se utiliza de técnicas não invasivas como agrotóxicos. Isso já significa um alimento mais saudável para as pessoas e para o meio ambiente”. Assim contribuindo para a manutenção da biodiversidade ao invés do desmatamento de grandes áreas com o objetivo de se plantar uma única espécie.

Enquanto isso, pessoas como a professora Célida Vieira em parceria com a UFCA (Universidade Federal de Cariri) iniciou essas hortas e plantações em regiões onde não havia sequer a oportunidade de estar produzindo e consumindo produtos sem que fossem comprados em grandes cidades e regiões próximas.

O projeto movido pela professora focou na região da comunidade Baixio dos Oitis, localizada no município do Crato-CE. Nela a iniciativa focou principalmente em fomentar a segurança alimentar de famílias da comunidade, fazendo dessas famílias produtoras do próprio alimento, com isso, se auto sustentando e quem sabe estar até mesmo apta para vender parte de seu estoque para outras famílias, assim gerando renda naquele local.

Essas plantações não são somente boas para quem planta ou consome, mas principalmente para o meio ambiente, que fica cada vez menos sobrecarregado com poluentes vindo de grandes latifúndios ou pequenas fazendas ou Hortas, também ajudam a trazer esse “verde” para a cidade. O consumo consciente ajuda e muito a diminuir os impactos da globalização e do exagerado consumo que temos quando inseridos nesse modelo de vida, principalmente em cidades como São Paulo e outras capitais.

Dessa forma os quintais geram qualidade de vida, por meio de uma produção saudável e correta, não agredindo o meio ambiente e respeitando os princípios agroecológicos. É um local onde é possibilitado o plantio e colheita de várias espécies durante os meses e anos. Os alimentos têm certificado de origem e qualidade, pois quem planta sabe melhor que ninguém a procedência e qualidade de seu produto, garantindo assim qualidade e prosperidade em sua vida.